About Us

Το εργαστήριο παραδοσιακών και χειροποίητων ζυμαρικών της Κατσέλη Αλεξάνδρας δραστηριοποιείται στην Καλλιθέα Θηβών στην Βοιωτία ανάμεσα στην Θήβα και την Τανάγρα στους πρόποδες του Κιθαιρώνα.

Τοπικές παραδοσιακές συνταγές με δοκιμασμένες γεύσεις υπο τη επίβλεψη της ιδίας παραγωγού.

ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Αγνά χειροποίητα ζυμαρικά με εκλεκτά υλικά (σιμιγδάλι από σκληρό σίτο, φρέσκα αυγά και γάλα φρέσκα λαχανικά όλα πιστοποιημένα για όλες τις γαλακτοκομικές φαντασίες!

Προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία και ισορροπημένη υγιεινή διατροφή.

Το εργαστήριο μας εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων HACCP.